Доц. д-р Георги Йорданов, д.м., е с висше медицинско образование - дентална медицина, и три придобити специалности - по социална медицина и здравен мениджмънт, орална образна диагностика и обща стоматология; специализация по мениджмънт на здравното осигуряване в Германия и по мениджмънт на болнични заведения - САЩ; магистратура по здравен мениджмънт; има защитена научна степен "доктор" и хабилитация за ст.н.с. ІІ ст./доцент.
Научни трудове - 53.
Бил е общински съветник - два мандата, и е оглавявал комисията по здравеопазване при Пловдивския общински съвет, както и ръководител на катедра ОДДАФ в МУ, ФДМ - Пловдив; изпълнителен директор на "МБАЛ - Пловдив" АД; управител на МБАЛ "Св. Мина".
Владее английски и руски език.